گردو Juglans regia
گردو با نام علمی : Juglans regia میوهای گرد با دو پوسته، یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک میشود و از بین میرود و دیگری سخت و چوبی است. مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد. گردو، پراکندگی وسیعی از کوه های کارپاتیان در اروپای مرکزی تا قفقاز و شمال آسیای صغیر داشته است. این گیاهان از تیره گردو سانان است. سرمای های زود رس پاییزه نیز به شاخه های گردو آسیب وارد می کند. گردو به یک دوره فصل رشد طولانی نیاز دارد و از میوه های مناطق ، معتدل گرم به شمار می آید. درخت گردو بیشتر به روش پیوندزدن (پیوند اسکنهای. پیوند شکمی با T معکوس به دلیل وجود شیرابه) تکثیر میشود.
کشت بافت
کشت بافت و سلول گیاهی به همراه روشهای مهندسی ژنتیک از ارکان مهم فناوری زیستی به عنوان یکی از علوم پیشرفته دنیا به شمار میآیند. با علم به این موضوع که هر یک از سلولهای گیاهی تمایز نیافته توانایی تبدیل شدن به گیاه کامل را دارند، دریچهای تازه پیش روی دانشمندان و محققان علوم زیستی گشوده شد، به نحوی که در مقایسه با روشهای اصلاح سنتی گیاهان، تسریع قابل ملاحظهای در مدت زمان اجرای برنامههای اصلاحی به وجود آمد و امکان انجام تلاقیهای بین جنسی را نیز فراهم نمود.
